Corallina di Montefiascone

Ingredienti: carne suina, sale e aromi. Senza conservanti chimici aggiunti

Confezione: 350g circa

Tipico salame della tradizione del Lazio prodotto con il 30% di lardello, senza aggiunta di lattosio o glutine è un prodotto utilizzato da sempre durante il periodo pasquale. La stagionatura si protrae per minimo sessanta giorni al termine dei quali il prodotto si presenta ricoperto dalle muffe che caratterizzano l’aspetto ed il profumo del prodotto. Per noi è un eccellente salume da gustare tutto l'anno