Ingredienti: latte ovino, caglio, sale Confezione: 500g Formaggio prodotto con latte ovino e stagionato 8-10 mesi, di cui almeno 2 in vinaccia. Il gusto, sapido e leggermente piccante, sfuma nei caratteristici sentori vinosi e persiste al palato. La pasta, dalla consistenza semi-dura, è ambrata, asciutta e friabile e con piccole concentrazioni di cristalli di amminoacidi.
- principali città e zone limitrofe 1-2 giorni lavorativi
- Calabria, Sardegna, Sicilia e aree remote: 2-3 giorni lavorativi
- Isole minori: contattaci per informazioni dettagliate
- Estero: contattaci per informazioni dettagliate
- Prodotti personalizzati: variabile secondo quanto indicato in scheda prodotto