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"DOL" vuol dire "Di Origine Laziale", le recensioni su Proloco Dol

by dicembre 10, 2015 in appuntamenti Di Origine Laziale, Blog, Centocelle e dintorni, che meraviglia, consumo critico, Dicono di DOL, DOL: di origine laziale, Food, Il catalogo de La Selezione 2010 di DOL, Proloco Dol 0 comments tags: di origine laziale, dol, lazio, locali, proloco dol, roma, Vincenzo Mancino, zero

Ringraziamo l’articolo del portale della rivista “Zero” a Proloco Dol, dove si afferma come il luogo sia diventato “un riferimento assoluto” per l’enogastronomia e i prodotti tipici e di qualità e dove consiglia di mangiare “i migliori salumi e formaggi del Lazio, da soli o su una pizza”… e ancora: Dol vuol dire “Di origine laziale” e vuol dire anche Vincenzo Mancino, deus ex macchina senza la cui passione, gusto e caparbietà non esisterebbe quanto stiamo per raccontare. La storia di Dol inizia nel 2006 con una gastronomia di soli prodotti ed eccellenze regionali… Per leggere tutto rimandiamo all’articolo completo: http://zero.eu/roma/luoghi/4368-pro-loco-dol/ E vi invitiamo questo lunedì (14 dicembre) alla cena (con menù appropriato)/conversazione storica a cura di Ilenia Gradante e Maria Rosa Patti (archeologhe) sul tema “Costantino a Centocelle, beato tra gli allori”: ma i Romani mangiavano laziale? L’indirizzo: via Domenico Panaroli 35, Centocelle, Roma!

Mangiare: Pro Loco Dol

by febbraio 25, 2014 in Centocelle e dintorni, che meraviglia, Dicono di DOL, DOL: di origine laziale, Il Lazio, lo trovi a DOL via Panaroli Roma 0 comments tags: centocelle, cibo, di origine laziale, dol, locale, mangiare, pro loco dol, roma, via panaroli, via panaroli 35, Vincenzo Mancino, zero, zero.eu

Dol vuol dire “Di origine laziale” e vuol dire anche Vincenzo Mancino, deus ex machina senza la cui passione, gusto e caparbietà non esisterebbe quanto stiamo per raccontare. La storia di Dol inizia nel 2006 con una gastronomia di soli prodotti ed eccellenze regionali. A Centocelle, lontano dal centro e dalle altre gastronomie storiche, anche se questo per Vincenzo non ha rappresentato mai un limite: “Il centro è troppo confusionale per l’attenzione che richiedono le cose buone […]” Ringraziamo la rivista Zero.eu per il suo speciale (che vi invitiamo a leggere!) sul nuovo locale Pro Loco Dol, a via Panaroli 35 a Roma, e su Vincenzo Mancino e per aver inserito la nostra realtà nel “meglio del 2013 a Roma” riguardo alla classifica dei nuovi spazi dedicati all’enogastronomia aperti nella Capitale. Rimanete in contatto con noi attraverso i nostri social network (Twitter @DOLdigusto e la pagina Facebook DOL – Bottega del Gusto) e venite a trovarci: siamo aperti dal lunedì al sabato dalle 8:30, fino a mezzanotte! Fonte Immagine: Rivista Zero

Il meglio del 2013 a Roma? Pro Loco Dol!

by gennaio 31, 2014 in Centocelle e dintorni, che meraviglia, Dicono di DOL, DOL: di origine laziale, Il Lazio 0 comments tags: birra, birre artigianali, cronache di birra, di origine laziale, dol, lazio, pro loco dol, zero

Pro Loco Dol è il “meglio del 2013 a Roma” secondo il sito-web Zero riguardo alla classifica dei nuovi locali aperti nella Capitale. Pro Loco Dol, “specializzato sulle eccellenze alimentari del Lazio”, è senza dubbio un'”attività gastronomica di nuova generazione”, come riportato da Cronache di Birre dove tra l’altro Pro Loco Dol risulta essere l’unica realtà non risto-pub citata come esempio anche per l’offerta di birra artigianale, cosa che sanno bene i produttori locali che condividono tramite i propri canali social le nostre selezioni e l’indirizzo dove trovare tutto questo ovvero a via Panaroli 35 a Centocelle (Roma): riferimento sicuro poiché Pro Loco Dol è attenzione alla qualità dei prodotti e delle modalità con cui si fanno, “è un gruppo di amici, di produttori, di contadini, di pastori, di casari, pizzaioli, cuochi, pescatori“, che insieme favoriscono la conoscenza e la salvaguardia delle eccellenze enogastronomiche di questa “meravigliosa regione, fino a portarla al massimo della sua espressione”. In una sintesi esaustiva: buon appetito!