Natura in campo… I prodotti dei parchi del Lazio. Lo sapevi?

Alcuni prodotti di DOL sono Natura in Campo. Cosa vuol dire esattamente?

Il Marchio “Natura in Campo – I prodotti dei Parchi”, creato e registrato dall’Agenzia, è concesso a titolo gratuito ai produttori che ne facciano richiesta e che possano garantire requisiti di qualità e/o sostenibilità delle loro produzioni agricole o zootecniche o dei relativi prodotti lavorati e trasformati.

In particolare i prodotti agroalimentari che possono fregiarsi di questo marchio sono:

• prodotti biologici certificati o in conversione;
• prodotti tradizionali censiti nell’elenco dei Prodotti Tradizionali Regionali (frutto della ricognizione periodica effettuata da ARSIAL sulle produzioni locali eseguite ancora secondo metodiche consolidate dall’esperienza pratica);
• prodotti ottenuti da varietà o razze iscritte al Registro Volontario Regionale delle riscorse genetiche autoctone di interesse agrario a rischio di erosione (L.R. 15/00);
• prodotti biodinamici;
• prodotti certificati secondo lo standard Globalgap;
• prodotti derivanti da aziende certificate UNI EN ISO 14001: 2004 o registrate EMAS o che producono almeno il 30% di energia da fonte rinnovabili

I criteri di accesso per la concessione d’uso del marchio prevedono un meccanismo di punteggio basato sul grado di sostenibilità ambientale dimostrata dall’azienda produttrice/trasformatrice. A partire dal 2010, con l’introduzione di questo meccanismo si intende dare la possibilità a chi ancora non possiede le certificazioni più importanti (biologica, biodinamica, UNI EN ISO 14001, EMAS ecc) di eseguire un passaggio graduale verso sistemi a maggiore compatibilità ambientale come ad esempio: produzione di energia da fonti rinnovabili, tecniche agricole rispettose dell’ambiente, sostenibilità della produzione ecc.