A circa 60 Km da Roma, in Sabina, in un paesaggio fatto di colline coperte di olivi che salgono verso montagne più ripide, si trova il borgo medioevale di Roccantica. Un paesaggio rimasto sostanzialmente immutato nel tempo. In questo bel posto si svolge la Sagra del Frittello, ogni anno la domenica successiva a San Giuseppe (il 19 marzo) detto popolarmente detto “Frittellaro“. Le cimette dei broccoli immerse nella pastella e fritti in olio di oliva (della Sabina) saranno le protagoniste di questa domenica gustosa. Se andate, fateci sapere se avete… gustato!
Eccovi un video per pregustare la festa in anteprima….
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