Dal 23 ottobre al 12 dicembre si celebra a Blera la FESTA DELL’OLIO NOVELLO, manifestazione diretta a promuovere il celebre olio extra vergine d’oliva, fiore all’occhiello della tradizione agricola blerana.La manifestazione, patrocinata dalla Camera di Commercio di Viterbo è inserita nell’ambito delle Feste dell’Olio della Tuscia.
In ogni fine settimana sono previste visite al Frantoio Colli Etruschi con degustazione dell’olio novello e di piatti tipici, anche presso i Ristoranti di Blera.
Il “cuore” della Festa dell’Olio sarà la sagra “Per San Martino ogni mosto diventa Vino” che si svolgerà nel Centro Storico di Blera nelle giornate del 13 e 14 Novembre. Sono previsti pranzi e cene nelle caratteristiche cantine scavate nel tufo con piatti tipici preparati con l’olio novello, spettacoli teatrali, mostre, conferenze e tanto altro.
