Proloco DOL » Senza categoria

Comunicazione di servizio: Proloco Dol rimarrà chiusa dal 1° al 3 maggio

by aprile 28, 2015 in Senza categoria 6 comments tags: di origine laziale

Proloco Dol, è aperto tutti i giorni, dalla mattina fino a mezzanotte, con domenica giorno di chiusura, ma, anche in risposta ai tanti che ci hanno chiesto notizie, informiamo che Proloco Dol rimarrà chiuso dal 1° al 3 maggio (venerdì, sabato e domenica). Per festeggiare i prossimi giorni con i prodotti della selezione di Proloco Dol potrete venirci a trovare fino a giovedì 30 aprile. E dal 4 maggio saremo nuovamente aperti, insieme con la nostra passione e col nostro lavoro e con le rarità del Lazio e prodotti enogastronomici di alta qualità a KmZero come il conciato di San Vittore, il fiocco della Tuscia, il prosciutto di Bassiano, le lenticchie di Onano, e tanto altro ancora tra vini e oli e una selezione di formaggi e salumi di origine laziale! Potete raggiungerci al numero 35 di via Panaroli a Roma con facilità e comodamente grazie anche al vicino parcheggio gratuito. A presto!

Buona Pasqua e Pasquetta da Proloco Dol

by aprile 03, 2015 in Senza categoria 0 comments tags: pasqua

Cosa preparare per i prossimi giorni di Pasqua? E cosa portare per il picnic all’aria aperta? Buone feste a tutti! Ovviamente… Di gusto! Da Proloco Dol: La bottega del Gusto… Di Origine Laziale potrete scegliere tra una vasta selezione! E per darvi qualche immagine orientativa… c’è scatti di gusto! E ancora qualche suggerimento: la pizza “romana”; i formaggi con il Conciato di San Vittore; i salumi; il miele… …e tanto altro!!! Buone feste!

Domani martedì 24 febbraio da Proloco DOL “Come Bio Vuole”! Ancora pochi posti. Prenotate!

by febbraio 23, 2015 in Senza categoria 0 comments

Vi aspettiamo da Proloco DOL, via Domenico Panaroli 35 (Centocelle, Roma), per “Come BIO vuole, i prodotti Bio della Teverina”, appuntamento di degustazione organizzato da 3AQS (Associazione Alimenti Autentici di Qualità Superiore) in cui sarà possibile assaporare olio, vino, prodotti da forno tutti BIO made in Teverina. L’appuntamento sarà l’occasione per incontrare i produttori che racconteranno la storia dei sapori, la terra, la lavorazione il tutto abbinato ai vini azienda agricola Trebotti che per l’occasione offrirà in degustazione: Incanthus, Tusco, Castiglionero, 3brosè e Bludom (che potete trovare sempre da DOL). Saranno presenti i seguenti produttori: Azienda Biologica Trebotti, Bio forno il Sambuco, Fattoria il Molinaccio al Rio Chiaro Le prenotazioni sono già numerose. Chiamate per sapere se c’è ancora posto! Passa da Proloco DOL o telefona allo 06 2430 0765

Archeougusto: un viaggio nella storia di Roma, del Lazio e del palato

by febbraio 11, 2015 in Senza categoria 0 comments

I sapori di Proloco DOL hanno radici antiche nella terra e nella storia del Lazio e permettono di viaggiare indietro nel tempo anche fino al tempo degli antichi romani (e oltre…). Visitare Roma e il Lazio. Ripercorrere vie non solo in lungo e in largo ma anche indietro, nel tempo. Il viaggio non sarebbe completo se il percorso non fosse attraverso tutti e cinque i sensi. Ora, grazie ad Archeogusto, cucina storica romana e del territorio, i nostri prodotti potranno raccontare storie della nostra terra che vengono da lontano rivivendo in ricette dell’antica Roma. Come spiegano gli amici di Vita Romana, l’associazione che ha ideato Archeogusto: Il Gusto è la nostra chiave di lettura della storia sociale della Città Eterna e di tutto il Lazio. Un’’esperienza che desideriamo condividere con Voi attraverso l’organizzazione di eventi, degustazioni, pranzi e cene a tema, corsi e itinerari culturali ed enogastronomici sul territorio. Abbiamo fatto della cucina storica una delle nostre grandi passioni: le nostre proposte sono frutto di un’accurata ricerca tra fonti letterarie e antichi ricettari e dello studio della cultura alimentare e delle usanze a tavola nelle diverse epoche. Dedichiamo grande attenzione alle modalità di preparazione e cottura dei cibi e alla […]

Proloco DOL chiuderà dal 10 al 23 agosto

by agosto 09, 2014 in Senza categoria 0 comments

Proloco DOL andrà in vacanza per qualche giorno. Saremo chiusi dal 10 al 23 agosto. Vi aspettiamo alla riapertura a via D. Panaroli 35, Centocelle!

La pizza alla "romana"? Da Pro Loco Dol

by giugno 11, 2014 in Dicono di DOL, DOL: di origine laziale, lo trovi a DOL via Panaroli Roma, Senza categoria 42 comments tags: centocelle, di origine laziale, dol di origine laziale, filiera corta, identità di pizza, pizza, pizza alla romana, pizza romana, pro loco dol, roma

Ringraziamo la newsletter di “Identità di pizza” dove si menziona Pro Loco Dol, la sua pizza, alla “romana”, oltre a prodotti e ingredienti di qualità e a KmZero, sempre di origine laziale, che potete trovare a via Panaroli 35, nel quartiere, romano appunto, di Centocelle! Riportiamo dalla newsletter (vai all’articolo completo): ProLoco è insieme bottega e ristorante, tutto nel nome dei prodotti laziali – in primis formaggi e salumi ma non solo – presi da piccoli coltivatori e artigiani regionali o realizzati e affinati in proprio. Di sera ci sono anche le pizze, impastate e sfornate da Simone Salvatori utilizzando farine bio laziali (di cui 30% farro) e lievitazione minima di 24 ore. Si tratta di una fragrante pizza in teglia “alla romana”, proposta in versione base bianca o rossa e arricchita con sughi e ingredienti local, dalle “tradizionali” gricia e amatriciana alle proposte “di stagione” come quella con ciliegie di Fara Sabina e pancetta affumicata al naturale o con zucchine e ricotta di capra La pizza “D.O.L.”: leggi dal nostro blog gli altri post al riguardo per maggiori informazioni! Pro Loco Dol, come sostiene “Identità di pizza”, è sempre una conferma!

Cena di degustazione con abbinamento cibo e birre "Di Origine Laziale" martedì 18 febbraio

by febbraio 17, 2014 in appuntamenti Di Origine Laziale, Centocelle e dintorni, che meraviglia, consumo critico, Eventi Di Origine Laziale, lo trovi a DOL via Panaroli Roma, News saporite ;-), Senza categoria 11 comments tags: Adb Lazio, birra turbacci, birre artigianali, centocelle, Degustatori Birra, degustazione, di origine laziale, dol di origine laziale, pro loco dol, prosciutto di bassiano, roma, Vincenzo Mancino

La serata, in programma martedì 18 febbraio 2014, si terrà a Pro loco Dol, il nuovo locale a via Domenico Panaroli n°35, nel quartiere romano di Centocelle. Durante la cena i degustatori di Adb Lazio spiegheranno gli abbinamenti. Il menu e l’abbinamento con le birre: Tagliere di Formaggi Fiocco della Tuscia – Duchessa di Birra del Borgo Conciato di San Vittore – Ultrasonica di Birrificio Turan Provolone di Formia – Mediterranea di Birrificio Atlas Coelestis Tagliere di Salumi Prosciutto Bassiano – Super di Birra Turbacci Salsiccia San Biagio – Diana di Nemi di Birrificio dei Castelli Romani Salame Mangalitsa – 7 Vene Ipa di Birrificio Aurelio Assaggi di pizze (a lenta maturazione, farine bio e 30% di farro) – Na Birretta Rossa di Birradamare Dessert – Grappa di birra La prenotazione è obbligatoria (tel. 328 8427516). Prezzo 28 euro (25 per tesserati ADB).

Vieni da ProLoco DOL ! Parcheggio gratis e Bus della zona!

by dicembre 09, 2013 in Senza categoria 533 comments

Vuoi venire a trovarci ma non sai che mezzi prendere o dove parcheggiare? Gli autobus della zona sono il 558, il 412, il 213 e il 542. Con pochi passi potrai raggiungerci anche grazie alla metro C, fermata “Gardenie” o poco più distante “Parco di Centocelle”, al trenino Roma – Giardinetti e al 105 e i tram 5 e 19. Se vieni in auto, parcheggia a via delle Robinie 11b. I clienti di Proloco Dol non pagano! Venite a trovarci dal lunedì al sabato dalle 8:30 alle 24.00 ! A Via Panaroli 35, Centocelle Roma. Seguici su Facebook

La "Via dei gourmet" porta a Pro Loco Dol

by dicembre 05, 2013 in Centocelle e dintorni, che meraviglia, Dicono di DOL, DOL: di origine laziale, News saporite ;-), notizie Romane, Senza categoria 0 comments tags: centocelle, di origine laziale, dol, dol di origine laziale, gambero rosso, pro loco dol, puntarella rossa, roma, via dei gourmet, via panaroli 35, Vincenzo Mancino

“DOL (Di Origine Laziale) è cresciuto ed è diventato Pro Loco Dol. Ad accogliervi dietro al lunghissimo bancone, colmo di prelibatezze rigorosamente made in Lazio, c’è sempre Vincenzo Mancino, mente (e cuore) di questo splendido sogno diventato realtà”… Per leggere l’articolo completo potete cliccare sulla foto in alto e per vedere il locale dal vivo potete venire a trovarci a via Domenico Panaroli 35 a Centocelle (Roma) e assaggiare le specialità e le rarità dell’enogastronomia del Lazio. Ringraziamo il sito “Via dei Gourmet” per l’articolo riservato al nuovo spazio Pro Loco Dol, per la sua recensione e anche per le apparizioni sulla homepage del sito! Per saperne di più su Pro Loco Dol potete leggere cosa dicono di noi: – Gambero Rosso: http://labottegadelgusto.wordpress.com/2013/11/28/il-gambero-rosso-parla-di-gabriele-bonci-e-la-filosofia-pro-loco-d-o-l/ http://labottegadelgusto.wordpress.com/2013/09/04/il-gambero-rosso-parla-del-progetto-pro-loco/ – Puntarella Rossa: http://labottegadelgusto.wordpress.com/2013/11/21/pro-loco-d-o-l-dicono-di-noi/

Apre ProLoco DOL ! Domenica 10 Novembre a via Panaroli 35 Centocelle

by novembre 08, 2013 in Senza categoria 1407 comments tags: centocelle, di origine laziale, dol, pro loco, proloco, via domenico panaroli

Domenica ci siamo! Apre Pro Loco DOL! Vi aspettiamo sempre a via Domenico Panaroli a Centocelle, ma al numero 35. Si inaugura alle 16:30!!! Ecco il nostro evento Facebook. Foto: Simone Panattoni “A ProLoco D.O.L. tutto procede secondo i piani. Domenica scale, attrezzi, polvere e vestiti sporchi saranno solo un piacevolissimo ricordo.”