Festa del Vino dal 6 al 9 settembre all’Ex Dogana con Taglieri e Bruschettoni D.O.L.

Riportiamo dall’evento Facebook “Festa del Vino“ (6-9 settembre 2016 in via dello scalo di San Lorenzo 10 a Roma) organizzato da Ex Dogana e Mercato Urbano: “Chi beve solo acqua ha un segreto da nascondere” Charles Baudelaire Arriva l’autunno, la stagione del vino, Ex Dogana per celebrare il figlio sacro del Dio Bacco vi offre la possibilità di assaggiare delle nuove selezioni d’uva ed alcune novità della prossima stagione in un evento realizzato in collabozione con Dol – Bottega del Gusto (www.dioriginelaziale.it). Ore 19.00 Apertura dell’Enoteca Ore 20.00 ✓ Cena tipica nel Mercato Urbano con i Taglieri e i Bruschettoni di D.O.L. e carta dei vini con selezione di vini. Ore 21.00 ►Cantinando Ore 22.30► Dj set Sarà possibile con 10 Euro avere tre calici (bianco, citrate sildenafil naturel ld50 rosso o rosè) a scelta tra i vini selezionati. Ingresso gratuito previa condivisione dell’evento facebook sul proprio profilo. Ex Dogana – Via dello Scalo San Lorenzo, 10, Roma (Parcheggio interno gratuito) info: 320 221 4510

Proloco Dol: "Viaggi Naturali, luoghi, racconti, meraviglia"

Comunicazione di servizio: annullato l’evento presentazione del libro “Viaggi Naturali”previsto per l’8 febbraio. La prima edizione di Viaggi Naturali è finita! In attesa della ristampa dobbiamo annullare l’evento per una nuova data, sempre da Proloco Dol www.dioriginelaziale.it ————- Viaggi Naturali* *luoghi, racconti, meraviglia Presentazione del libro “Viaggi naturali” con l’autore Andrea Ferraretto e cena-degustazione con prodotti della selezione D.O.L. Lunedì 8 febbraio, a partire dalle ore 19:00, da Proloco DOL, in via Domenico Panaroli 35 a Roma, vi invitiamo alla presentazione del libro Viaggi Naturali insieme all’autore Andrea Ferraretto e alla cena-degustazione con prodotti della selezione D.O.L. L’evento su Facebook: https://www.facebook.com/events/1637597563174335/ Info e prenotazioni: Proloco DOL 06-24300765 … tutelare l’ambiente, raccontare i luoghi e le comunità per difendere la Terra.    

Dal 26 al 29 settembre DOL è a "Taste of Roma"

Mentre in via Panaroli, nel quartiere di Centocelle a Roma, fervono i preparativi per il progetto “Pro Loco”, vi ricordiamo che oggi è il primo giorno di Taste of Roma 2013, fiera “ludogastronomica” giunta alla sua seconda edizione nella Capitale (ai giardini dell’Auditorium Parco della Musica), che vedrà la presenza di grandi chef  e, tra le eccellenze romane del settore del gusto, di D.O.L. (Di Origine Laziale) e dei suoi prodotti di qualità, tra cui oli extra vergine DOP e Bio, poiché proprio all’interno della manifestazione, torna anche quest’anno OliLà, rassegna dedicata agli oli extra vergine prodotti nel Lazio. Fino a domenica 29 settembre Taste of Roma sarà una buona occasione per venirci a trovare in uno spazio di incontro fra produttori, consumatori, ristoratori, chef, appassionati, giornalisti, critici, foodies e gourmet. D.O.L. è la bottega del gusto che “sostiene la produzione ecosostenibile di prodotti tipici locali”, come hanno ricordato la rivista Vanity Fair e il Sito di Roma ed EcoSeven in merito a Olilà.

Oggi serata surreale a Palestrina! Apriremo la mia nuova affinatura… birra di natale chiama formaggio di natale …. e noi lo abbiamo fatto!!!!!

Oggi l’appuntamento prenatalizio con Birra del Borgo e DOL in Taberna a Palestrina! ‘sta sera apriremo la mia nuova affinatura… birra di natale chiama formaggio di natale …. e noi lo abbiamo fatto!!!!! non vediamo l’ora!!!!!!! Infatti ‘sta sera da Centocelle ci sposteremo a Palestrina per una serata di sapori culinari ed abbinamenti con le Birre del Borgo! Sapori da riscoprire, da vivere, da gustare… E come scrivono sul loro sito…  sicuramente la degustazione più importante dell’anno in TABERNA. Come recita il programma… La serata, organizzata per il 19 dicembre, avrà un menù interamente dedicato al mondo della birra e al mondo della ReAle, simbolo del birrificio di Borgorose. Ma veniamo al programma della serata guidata da Leonardo Di Vincenzo, Alfredo Colangelo e Vincenzo Mancino: Noci fritte in pastella di My Antonia e Enkir Fonduta di formaggi con pane di farro ai 3 pepi. -Abbinati alla SurReAle, ReAle fermentata naturalmente in botte. Ravioli di luppolo con cipolla rossa caramellata e burrata -Abbinati alla ReAle in fusto Tagliolini al timo agli agrumi -Abbinati alla ReAle Anniversario 6 in fusto Controfiletto di manzo in crosta di pane all’Enkir e olio al luppolo -Abbinati a ReAle Extra in bottiglia I formaggi di Vincenzo Mancino […]

Una serata dal gusto "Surreale" con sapori… Di Origine Laziale. a Palestrina. Ci vediamo lì il 19!!!!

Pronti per l’appuntamento prenatalizio con Birra del Borgo e DOL in Taberna a Palestrina? Il sapore del Lazio viaggia. Da Centocelle ci sposteremo a Palestrina per una serata di sapori culinari ed abbinamenti con le Birre del Borgo! Sapori da riscoprire, da vivere, da gustare… E come scrivono sul loro sito…  sicuramente la degustazione più importante dell’anno in TABERNA. Come recita il programma… La serata, organizzata per il 19 dicembre, avrà un menù interamente dedicato al mondo della birra e al mondo della ReAle, simbolo del birrificio di Borgorose. Ma veniamo al programma della serata guidata da Leonardo Di Vincenzo, Alfredo Colangelo e Vincenzo Mancino: Noci fritte in pastella di My Antonia e Enkir Fonduta di formaggi con pane di farro ai 3 pepi. -Abbinati alla SurReAle, ReAle fermentata naturalmente in botte. Ravioli di luppolo con cipolla rossa caramellata e burrata -Abbinati alla ReAle in fusto Tagliolini al timo agli agrumi -Abbinati alla ReAle Anniversario 6 in fusto Controfiletto di manzo in crosta di pane all’Enkir e olio al luppolo -Abbinati a ReAle Extra in bottiglia I formaggi di Vincenzo Mancino di D.O.L. -Abbinati a KeTo ReAle in cask Tra i formaggi selezionati per noi anche uno speciale affinamento in foglie di […]

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