Festa del Vino dal 6 al 9 settembre all’Ex Dogana con Taglieri e Bruschettoni D.O.L.

Riportiamo dall’evento Facebook “Festa del Vino“ (6-9 settembre 2016 in via dello scalo di San Lorenzo 10 a Roma) organizzato da Ex Dogana e Mercato Urbano: “Chi beve solo acqua ha un segreto da nascondere” Charles Baudelaire Arriva l’autunno, la stagione del vino, Ex Dogana per celebrare il figlio sacro del Dio Bacco vi offre la possibilità di assaggiare delle nuove selezioni d’uva ed alcune novità della prossima stagione in un evento realizzato in collabozione con Dol – Bottega del Gusto (www.dioriginelaziale.it). Ore 19.00 Apertura dell’Enoteca Ore 20.00 ✓ Cena tipica nel Mercato Urbano con i Taglieri e i Bruschettoni di D.O.L. e carta dei vini con selezione di vini. Ore 21.00 ►Cantinando Ore 22.30► Dj set Sarà possibile con 10 Euro avere tre calici (bianco, citrate sildenafil naturel ld50 rosso o rosè) a scelta tra i vini selezionati. Ingresso gratuito previa condivisione dell’evento facebook sul proprio profilo. Ex Dogana – Via dello Scalo San Lorenzo, 10, Roma (Parcheggio interno gratuito) info: 320 221 4510

#Archeogusto, 4 vini da scoprire!

Cari amici, dopo un anno di lavoro, tante prove e tanti assaggi, siamo pronti per il grande annuncio: dalla ricerca storica di Vita Romana e la sapiente selezione DOL dei migliori prodotti del Lazio nasce un nuovo progetto di Archeogusto: la produzione! Apriamo le danze con 4 vini speziati e profumati: il Mulsum e il Rosatum, ispirati al De re coquinaria di Apicio, e Chiaretto medievale e Ippocrasso, immancabili sulle tavole medievali, a fine pasto, per il loro gusto intenso e le proprietà digestive. Ma questo è solo l’inizio! Aspettatevi nei prossimi mesi tanti nuovi assaggi di storia! Ancora non conoscete Archeogusto? Scoprite il sito di VitaRomana o consultate la pagina Facebook. A proposito, siete fan della pagina Facebook di DOL?

Proloco dol, c'è!

Proloco Dol e la sua selezione enogastronomica “di origine laziale”, imprescindibile per manifestazioni ed eventi, per ottimi abbinamenti con le degustazioni di vini e oli… bella da vedere oltre che gustosa per il palato! Due foto dal sito-web www.ilgourmeterrante.it per “Vignaioli Naturali a Roma 2015”: Vincenzo Mancino di Proloco Dol “pronto ad estasiarci con i suoi ottimi prodotti”! Scopri la selezione Dol durante i prossimi appuntamenti a cui saremo presenti o direttamente alla nostra bottega del gusto, da Proloco Dol (quartiere romano di Centocelle) in via Domenico Panaroli 35, Roma. Fonte: www.ilgourmeterrante.it

Cibando di post in post… al sapore Di Origine Laziale

Sfogliando le pagine di Cibando negli ultimi mesi abbiamo il piacere di assaporare molti post al profumo ed al gusto… Di Origine Laziale. Vi accompagnamo in questo viaggio enogastronomico… di post in post. Innanzitutto Cibando ci ha “pizzicati” al Salone del Gusto di Torino ad Ottobre quando partecipammo al laboratorio, organizzato in collaborazione con il dirigente Slow Food Lazio Stefano Asaro, con una degustazione di tre piatti realizzati e presentati da Gianfranco Pascucci abbinati a vini laziali. Non poteva mancare il Conciato di San Vittore e l’Olio… Di Origine Laziale. Torniamo a Roma con gli appuntamenti al Caffè Propaganda ove i prodotti Di Origine Laziale sono stati esaltati in una gran serata, con la pasta del Pastificio Secondi. Vi siete persi degustazioni di Salsicce di Monte San Biagio, ravioli con pecorino produzione ”Mancino”, carciofi alla romana e guanciale di Bassiano strufolato e tanto altro. Per riprendervi dallo Shock passate da noi a Centocelle, vi faremo tornare il sorriso e appagheremo il vostro appetito. Più recente è la premiazione durante la presentazione della Guida 2013 della Pecora Nera, vedere foto (di Lorenzo Sandano) in alto che immortala Vincenzo Mancino che riceve per D.O.L. il premio per la promozione dei prodotti tipici del territorio. Consigli per […]

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