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Tra le migliori osterie romane: Proloco Dol

by aprile 28, 2016 in Blog, Centocelle e dintorni, che meraviglia, Dicono di DOL, DOL: di origine laziale, Food, lo trovi a DOL via Panaroli Roma, News saporite ;-), notizie Romane, Per cominciare, Proloco Dol 0 comments tags: bottega del gusto, centocelle, d.o.l., di origine laziale, dol di origine laziale, formaggi, la bottega del gusto, lazio, Luciano Pignataro, osterie, pizza, prodotti tipici del lazio, roma, via panaroli 35, Vincenzo Mancino, Virginia De Falco

Un buon posto dove mangiare a Roma? E che rispetti le seguenti regole: cucina della tradizione romanesca una carta dei vini non da rapina e/o vino della casa potabile un (almeno) discreto rapporto qualità prezzo, mantenendosi sui 35-40 euro. atmosfera accogliente e servizio informale La risposta: Proloco Dol a Centocelle. Ha praticamente inventato un marchio di successo, Vincenzo Mancino, partendo (quasi) dall’acqua calda: http://www.cialisgeneriquefr24.com/ Dol come Di Origine Laziale, prima un piccolo negozio con prodotti esclusivamente regionali; poi un’osteria con bottega in una zona di Roma che grazie anche a questo tipo di iniziative è riuscita a far emergere una propria identità comunitaria di quartiere. Da non perdere: la pizza in teglia all’amatriciana e una puntatina al banco dei formaggi. Un ringraziamento a Virginia De Falco per l’attenzione per Proloco Dol (a Roma in via D. Panaroli 35) e al suo articolo su Luciano Pignataro Wine Blog, questo il link direttamente alla fonte: http://www.lucianopignataro.it/a/migliori-trattorie-roma/98903/

Dal TG alla rivista "Time": il conciato di San Vittore, un prodotto di origine laziale!

by aprile 09, 2014 in che meraviglia, consumo critico, Dicono di DOL, DOL: di origine laziale, Il Lazio, Impegno per l'ambiente, lo trovi a DOL via Panaroli Roma, News saporite ;-) 20 comments tags: conciato di san vittore, di origine laziale, dol di origine laziale, formaggi, lazio, pro loco dol, Rai, roma, teodoro vadalà, TG, TG3, TGR, via panaroli 35, Vincenzo Mancino

Teodoro Vadalà e Vincenzo Mancino per un prodotto di eccellenza: il conciato di San Vittore, formaggio di latte di pecora al 100% che a conquistato il piccolo schermo (con il nuovo servizio del TGR) fino alla rivista “Time”!!! Secondo Vincenzo Mancino di Pro Loco D.O.L. (via Panaroli 35 a Roma), dove il conciato di San Vittore e altre specialità del gusto di origine laziale si possono trovare, gustare e acquistare, questo è un “prodotto della vita… di tante storie…” …Per saperne di più alcuni link sul conciato di San Vittore “biglietto da visita” di un territorio! E’ “Time” di Conciato di San Vittore! Il nostro formaggio e la sua storia sul Time Magazine Il “Conciato” di San Vittore (D.O.L.) raccontato in Video da Vincenzo Mancino Il Conciato di San Vittore: i post “di origine laziale”

Da Pro Loco DOL (Di Origine Laziale): un’avventura gastronomica al centro della periferia

by marzo 20, 2014 in Centocelle e dintorni, che meraviglia, consumo critico, Dicono di DOL, DOL: di origine laziale, Impegno per l'ambiente, lo trovi a DOL via Panaroli Roma, News saporite ;-), notizie Romane 0 comments tags: centocelle, di origine laziale, dol di origine laziale, Giampaolo Trombetti, Prol loco dol, roma, Stasera tutti da Giampa, via panaroli 35, Vincenzo Mancino

Ringraziamo per la bellissima recensione “Stasera tutti da Giampa” il blog di Giampaolo Trombetti: dedicato al dietro le quinte delle cucine, alle celebrità del gusto e ai protagonisti del cibo, ai piatti e menù, ai prodotti enogastronomici e ai ristoranti! Giampaolo Trombetti è autore e conduttore tv, appassionato di cucina, comunicazione, televisione, arte e nel suo blog, leggiamo che “non si fanno sponsor post e roba simile. Nessun ristorante o prodotto citato nei post ha mai fornito denaro o altre utilità […].” Per questo siamo ancor più orgogliosi di quanto riportato su Pro Loco Dol: Il progetto di Vincenzo punta a diffondere il concetto di filiera corta favorendo la conoscenza e la fruizione dei prodotti del territorio, la tutela di tutte le aziende tradizionali e degli artigiani dell’enogastronomia, fino allo sviluppo di forme di agricoltura ecocompatibile. Vincenzo pensa a un ritorno ai prodotti come si facevano una volta, seleziona sul territorio Laziale le aziende una per una grazie a una ricerca capillare che punta a scoprire alimenti tipici e tradizionali, alcuni spesso sconosciuti agli stessi Laziali e portabandiera di un ecosistema che può contribuire a salvaguardare le biodiversità e le unicità territoriali. Per leggere l’articolo completo: http://blog.alice.tv/giampa/2014/02/15/dol-di-origine-laziale-unavventura-gastronomica-al-centro-della-periferia/

Orari e festività, con Pro Loco DOL e i suoi prodotti: un regalo per le vostre tavole

by dicembre 20, 2013 in Centocelle e dintorni, che meraviglia, consumo critico, DOL: di origine laziale, Il Lazio, lo trovi a DOL via Panaroli Roma, News saporite ;-), notizie Romane 788 comments tags: centocelle, conciato di san vittore, filiera corta, oli, orari apertura, pro loco dol, prosciutto di bassiano, roma, via panaroli 35, vino km zero

Il nuovo locale Pro Loco DOL, a via Domenico Panaroli 35 a Roma, è aperto tutti i giorni, dalla mattina fino a mezzanotte, con domenica giorno di chiusura. I prossimi giorni saremo come sempre lì, con le nostre rarità del Lazio e prodotti enogastronomici di alta qualità a KmZero come il conciato di San Vittore, il fiocco della Tuscia, il prosciutto di Bassiano, le lenticchie di Onano, e tanto altro ancora tra vini e oli e una selezione di formaggi e salumi di origine laziale, dei regali per le vostre tavole e il palato! Da Pro Loco DOL potrete trovare ciò che cercate per il vostro menù, saremo aperti anche nei prossimi giorni a esclusione del 25 e 26 dicembre e del 1 gennaio 2014, il 24 e il 31 dicembre si chiuderà un poco prima. Potete raggiungerci con facilità e comodamente grazie anche al vicino parcheggio gratuito, vi aspettiamo!

La "Via dei gourmet" porta a Pro Loco Dol

by dicembre 05, 2013 in Centocelle e dintorni, che meraviglia, Dicono di DOL, DOL: di origine laziale, News saporite ;-), notizie Romane, Senza categoria 0 comments tags: centocelle, di origine laziale, dol, dol di origine laziale, gambero rosso, pro loco dol, puntarella rossa, roma, via dei gourmet, via panaroli 35, Vincenzo Mancino

“DOL (Di Origine Laziale) è cresciuto ed è diventato Pro Loco Dol. Ad accogliervi dietro al lunghissimo bancone, colmo di prelibatezze rigorosamente made in Lazio, c’è sempre Vincenzo Mancino, mente (e cuore) di questo splendido sogno diventato realtà”… Per leggere l’articolo completo potete cliccare sulla foto in alto e per vedere il locale dal vivo potete venire a trovarci a via Domenico Panaroli 35 a Centocelle (Roma) e assaggiare le specialità e le rarità dell’enogastronomia del Lazio. Ringraziamo il sito “Via dei Gourmet” per l’articolo riservato al nuovo spazio Pro Loco Dol, per la sua recensione e anche per le apparizioni sulla homepage del sito! Per saperne di più su Pro Loco Dol potete leggere cosa dicono di noi: – Gambero Rosso: http://labottegadelgusto.wordpress.com/2013/11/28/il-gambero-rosso-parla-di-gabriele-bonci-e-la-filosofia-pro-loco-d-o-l/ http://labottegadelgusto.wordpress.com/2013/09/04/il-gambero-rosso-parla-del-progetto-pro-loco/ – Puntarella Rossa: http://labottegadelgusto.wordpress.com/2013/11/21/pro-loco-d-o-l-dicono-di-noi/