Proloco DOL » Dicono di DOL

Festa del Vino dal 6 al 9 settembre all’Ex Dogana con Taglieri e Bruschettoni D.O.L.

by settembre 06, 2016 in appuntamenti Di Origine Laziale, Blog, che meraviglia, Dicono di DOL, DOL: di origine laziale, Eventi Di Origine Laziale, Food, News saporite ;-), notizie Romane 0 comments tags: d.o.l., degustazione, di origine laziale, dol di origine laziale, ex dogana, mercato urbano, roma, scalo san lorenzo, taglieri e bruschettoni dol, vini

Riportiamo dall’evento Facebook “Festa del Vino“ (6-9 settembre 2016 in via dello scalo di San Lorenzo 10 a Roma) organizzato da Ex Dogana e Mercato Urbano: “Chi beve solo acqua ha un segreto da nascondere” Charles Baudelaire Arriva l’autunno, la stagione del vino, Ex Dogana per celebrare il figlio sacro del Dio Bacco vi offre la possibilità di assaggiare delle nuove selezioni d’uva ed alcune novità della prossima stagione in un evento realizzato in collabozione con Dol – Bottega del Gusto (www.dioriginelaziale.it). Ore 19.00 Apertura dell’Enoteca Ore 20.00 ✓ Cena tipica nel Mercato Urbano con i Taglieri e i Bruschettoni di D.O.L. e carta dei vini con selezione di vini. Ore 21.00 ►Cantinando Ore 22.30► Dj set Sarà possibile con 10 Euro avere tre calici (bianco, citrate sildenafil naturel ld50 rosso o rosè) a scelta tra i vini selezionati. Ingresso gratuito previa condivisione dell’evento facebook sul proprio profilo. Ex Dogana – Via dello Scalo San Lorenzo, 10, Roma (Parcheggio interno gratuito) info: 320 221 4510

Proloco dol, c'è!

by marzo 27, 2015 in Dicono di DOL, DOL: di origine laziale, News saporite ;-), notizie Romane 16 comments tags: di origine laziale, dol, foto, ilgourmeterrante, lazio, proloco dol, roma, Vignaioli Naturali, Vincenzo Mancino, vini

Proloco Dol e la sua selezione enogastronomica “di origine laziale”, imprescindibile per manifestazioni ed eventi, per ottimi abbinamenti con le degustazioni di vini e oli… bella da vedere oltre che gustosa per il palato! Due foto dal sito-web www.ilgourmeterrante.it per “Vignaioli Naturali a Roma 2015”: Vincenzo Mancino di Proloco Dol “pronto ad estasiarci con i suoi ottimi prodotti”! Scopri la selezione Dol durante i prossimi appuntamenti a cui saremo presenti o direttamente alla nostra bottega del gusto, da Proloco Dol (quartiere romano di Centocelle) in via Domenico Panaroli 35, Roma. Fonte: www.ilgourmeterrante.it

DOL su FineDiningLovers: PRODOTTI TIPICI LAZIALI A CENTOCELLE!

by giugno 21, 2013 in Dicono di DOL, DOL: di origine laziale 0 comments tags: conciato di san vittore, conserve, di origine laziale, dol, dolci e miele, formaggi, latte crudo, lazio, legumi, liquori, olio, pasta, prosciutto di bassiano, salumi, vini

Ringraziamo FineDiningLovers per aver inserito DOL, tra gli indirizzi da non perdere! Formaggi, salumi, conserve, legumi, pasta, dolci e miele, olio, vini e liquori ma solo se sono prodotti tipici del Lazio e di alta qualità. Ecco cosa potete trovare da Dol (Di Origine Laziale), bottega del gusto aperta a Roma in zona Centocelle per diffondere la cultura dell’enogastronomia di qualità e la conoscenza dei prodotti del territorio, tutelando così anche le aziende tradizionali e gli artigiani della gastronomia e del vino. Secondo la leggenda, la nascita di Dol è legata al Conciato di San Vittore, un formaggio di latte crudo con le erbe aromatiche dei pascoli laziali che qualche anno fa ha rischiato l’estinzione. -Conciato di San Vittore- Tra i prodotti più gettonati oltre ai formaggi di latte crudo, il prosciutto cotto nel vino oppure il Prosciutto di Bassiano, stagionato 12-13 mesi su una collina a 562 metri di altezza e con la cotenna rifilata fino al gambo, trattamento che lo rende particolarmente sapido. Continuate a leggere su FineDiningLovers! Un ringraziamento a Maddalena Fiocchi

Cibando di post in post… al sapore Di Origine Laziale

by gennaio 14, 2013 in Dicono di DOL, DOL: di origine laziale, lo trovi a DOL via Panaroli Roma, News saporite ;-), premi e premiazioni 11 comments tags: bassiano, conciato, conciato di san vittore, lenticchie di onano, monte san biagio, olilà, olio, pecorino, prosciutto di bassiano, provolone di formia, ravioli, salsiccia, vini, vino

Sfogliando le pagine di Cibando negli ultimi mesi abbiamo il piacere di assaporare molti post al profumo ed al gusto… Di Origine Laziale. Vi accompagnamo in questo viaggio enogastronomico… di post in post. Innanzitutto Cibando ci ha “pizzicati” al Salone del Gusto di Torino ad Ottobre quando partecipammo al laboratorio, organizzato in collaborazione con il dirigente Slow Food Lazio Stefano Asaro, con una degustazione di tre piatti realizzati e presentati da Gianfranco Pascucci abbinati a vini laziali. Non poteva mancare il Conciato di San Vittore e l’Olio… Di Origine Laziale. Torniamo a Roma con gli appuntamenti al Caffè Propaganda ove i prodotti Di Origine Laziale sono stati esaltati in una gran serata, con la pasta del Pastificio Secondi. Vi siete persi degustazioni di Salsicce di Monte San Biagio, ravioli con pecorino produzione ”Mancino”, carciofi alla romana e guanciale di Bassiano strufolato e tanto altro. Per riprendervi dallo Shock passate da noi a Centocelle, vi faremo tornare il sorriso e appagheremo il vostro appetito. Più recente è la premiazione durante la presentazione della Guida 2013 della Pecora Nera, vedere foto (di Lorenzo Sandano) in alto che immortala Vincenzo Mancino che riceve per D.O.L. il premio per la promozione dei prodotti tipici del territorio. Consigli per […]