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Save the date: Terraviva in degustazione 29 e 30 maggio 2016

by maggio 27, 2016 in appuntamenti Di Origine Laziale, Blog, che meraviglia, Dicono di DOL, DOL: di origine laziale, Eventi Di Origine Laziale, lo trovi a DOL via Panaroli Roma, News saporite ;-), notizie Romane, Per cominciare, Proloco Dol 0 comments tags: 2016, Casali di Capobianco, di origine laziale, dol, roma, terraviva

Siamo lieti di segnalarvi e invitarvi all’appuntamento biennale con Terraviva Roma 2016 con tante le presenze vinicole e come sempre si potranno degustare i prodotti gastronomici della tradizione laziale di origine laziale: www.dioriginelaziale.it: Domenica 29 Maggio dalle ore 11.00 alle ore 19.00 Lunedì 30 Maggio dalle 10.00 alle 15.00 Casali di Capobianco Via Nomentana, 1451 (Roma) L’evento su cialis générique en pharmacie facebook: Terraviva in Degustazione 29 e 30 Maggio 2016 Ringraziamo il sito “Senza Panna” per aver riportato DOL e l’evento Terraviva!

Filiera certa di origine laziale e per un cibo agricolo libero!

by maggio 06, 2016 in appuntamenti Di Origine Laziale, che meraviglia, Cibo Agricolo Libero, consumo critico, Dicono di DOL, DOL: di origine laziale, Il Lazio, lo trovi a DOL via Panaroli Roma, News saporite ;-), notizie Romane, Per cominciare, Proloco Dol 0 comments tags: cibo agricolo libero, dol, filiera certa, filiera corta, km zero, Mauro Secondi, proloco dol, Settimana della filiera certa, Yelp Roma

Dal 16 al 21 maggio, in occasione della 1° edizione della “Settimana della Filiera Certa” promossa da Yelp Roma, Proloco Dol propone il seguente menù al prezzo speciale di 25,00€: Tagliere con salumi laboratorio DOL di Rieti e formaggi Caseificio Cibo Agricolo Libero prodotto dalle detenute del carcere di acheter viagra Rebibbia Primo con raviolo prosciutto di bassiano e provolone di forma con farina mulino del cantaro dol di Mauro Secondi Secondo bombetta di mangaliza brado Torta della casa Da Proloco Dol in via Domenico Panaroli 35 a Roma L’evento su FB: https://www.facebook.com/events/295355907462972/ www.dioriginelaziale.it

"Il mio campo libero" al Circo Massimo con Vincenzo Mancino e Cibo Agricolo Libero

by marzo 02, 2016 in appuntamenti Di Origine Laziale, Blog, che meraviglia, consumo critico, Dicono di DOL, DOL: di origine laziale, Eventi Di Origine Laziale, Food, lo trovi a DOL via Panaroli Roma, News saporite ;-), notizie Romane, Per cominciare 0 comments tags: campagna amica, carcere, caseificio, cibo agricolo libero, circo massimo, dol, Il mio campo libero, proloco dol, rebibbia, roma, Vincenzo Mancino

Cibo Agricolo Libero è il progetto, voluto e gestito direttamente da Vincenzo Mancino di Proloco Dol, per la realizzazione di un caseificio e dell’intera filiera di produzione all’interno della Casa Circondariale Femminile di Rebibbia e Sabato 5 Marzo, ore 11 sarà presentato nello Spazio Incontri di Campagna Amica al Circo Massimo di Roma. Dal sito www.mercatocircomassimo.it: Gli istituti penitenziari che svolgono attività agricola e di trasformazione alimentare all’interno delle mura carcerarie sono circa cinquanta. Le attività sono gestite direttamente dagli istituti o da cooperative sociali che provvedono anche alla commercializzazione. Pur in assenza di studi scientifici sull’efficacia del lavoro agricolo ai fini del reinserimento sociale, l’esperienza empirica dimostra un generale beneficio per le persone detenute che lo svolgono. La situazione carceraria è uno dei più scottanti problemi del paese, sia per quanto riguarda le strutture detentive, sia per la condizione dei detenuti. È importante attivare interventi finalizzati a creare una prospettiva meno afflittiva per persone soggette alla restrizione della libertà, anziché misure esclusivamente repressive. Ciò può avvenire attraverso la partecipazione attiva di tutte le componenti della società civile che hanno a cuore lo sviluppo della democrazia e della condizione di civiltà del paese. L’articolo su Cibo Agricolo Libero dal sito […]

"DOL" vuol dire "Di Origine Laziale", le recensioni su Proloco Dol

by dicembre 10, 2015 in appuntamenti Di Origine Laziale, Blog, Centocelle e dintorni, che meraviglia, consumo critico, Dicono di DOL, DOL: di origine laziale, Food, Il catalogo de La Selezione 2010 di DOL, Proloco Dol 0 comments tags: di origine laziale, dol, lazio, locali, proloco dol, roma, Vincenzo Mancino, zero

Ringraziamo l’articolo del portale della rivista “Zero” a Proloco Dol, dove si afferma come il luogo sia diventato “un riferimento assoluto” per l’enogastronomia e i prodotti tipici e di qualità e dove consiglia di mangiare “i migliori salumi e formaggi del Lazio, da soli o su una pizza”… e ancora: Dol vuol dire “Di origine laziale” e vuol dire anche Vincenzo Mancino, deus ex macchina senza la cui passione, gusto e caparbietà non esisterebbe quanto stiamo per raccontare. La storia di Dol inizia nel 2006 con una gastronomia di soli prodotti ed eccellenze regionali… Per leggere tutto rimandiamo all’articolo completo: http://zero.eu/roma/luoghi/4368-pro-loco-dol/ E vi invitiamo questo lunedì (14 dicembre) alla cena (con menù appropriato)/conversazione storica a cura di Ilenia Gradante e Maria Rosa Patti (archeologhe) sul tema “Costantino a Centocelle, beato tra gli allori”: ma i Romani mangiavano laziale? L’indirizzo: via Domenico Panaroli 35, Centocelle, Roma!

Domenica 18 Gennaio DOL al Pigneto Food Market

by gennaio 16, 2015 in appuntamenti Di Origine Laziale 242 comments tags: dol, food market, pigneto, proloco dol

Domenica 18 gennaio anche DOL sarà al primo appuntamento del Food Market al Pigneto! Come racconta la pagina Facebook, si tratta di: Un’intera giornata dedicata a proposte culinarie, food corner e produttori. Più di 400mq di profumi e sapori da tutto il mondo. Dal 18 gennaio e per tutte le domeniche successive potrai degustare un brunch, una merenda, un aperitivo o fare la spesa e portarla a casa con te. Cambia i soldi, scegli cosa assaggiare e paga con i tuoi gettoni. Un grande gioco culinario che ti porta a scoprire tanti territori e piatti diversi. Dal classico brunch americano all’angolo vegetariano, dall’oriente alla tradizione romana: molti corner dove potrai scegliere quanto mangiare e cosa mangiare. Oppure potrai assaggiare un po’ di tutto! Dalla cucina il nostro chef sfornerà panini, scrambled egg e toast tipici dei più buoni brunch americani che uniti ai piatti caldi extra menu di uno chef ospite renderanno l’offerta culinaria vasta e diversificata. Ogni domenica sarà inoltre arricchita da un’ampia scelta di produttori che piano piano renderà il Pigneto Food Market un vero e proprio mercato di quartiere accostando alla proposta culinaria una vasta scelta di attività creative come laboratori artistici per bambini, workshop e show […]

Buone feste insieme a Proloco Dol (orari e chiusure durante le festività)

by dicembre 22, 2014 in appuntamenti Di Origine Laziale, Centocelle e dintorni, DOL: di origine laziale 389 comments tags: capodanno, di origine laziale, dol, feste, festività, natale, orari apertura, proloco dol, xmas

Per Natale e Capodanno? Regalatevi il gusto dei nostri prodotti, “di origine laziale“! ORARI E FESTIVITA’ Per le prossime festività non possiamo che consigliarvi i prodotti di enogastronomia di qualità e le rarità “di origine laziale”, che potete trovare da Proloco Dol al n°35 di via Domenico Panaroli, a Centocelle (Roma), segnalandovi che sia mercoledì 24 dicembre sia il 31 dicembre si farà orario ridotto, ovvero mezza giornata, chiuso per la sera. Proloco Dol rimarrà chiuso anche il 25 e 26 dicembre e dal 1° al 6 gennaio. GUSTO E QUALITA’ DAL NOSTRO TERRITORIO! Potete scegliere una grande varietà, con la costante del gusto: dai salumi , il cotechino di mangalitza, ai formaggi “di origine laziale”, vini, le birre artigianali e dolci, fino alla cioccolata made in Lazio. Prodotti a KmZero: per favorire le imprese locali, per prodotti scelti e rarità che sono dei veri e propri regali, per il palato dei più raffinati o di chi piace mangiare bene e sano! Con il nostro lavoro vi auguriamo buone feste, specie se con prodotti tipici della tradizione, biologici, con i sapori e i profumi della terra… tutto questo e molto di più lo potete trovare a Roma (quartiere di Centocelle) da Proloco Dol (Di […]

Buon compleanno a… Proloco Dol!

by novembre 10, 2014 in appuntamenti Di Origine Laziale, Centocelle e dintorni, che meraviglia, DOL: di origine laziale, Eventi Di Origine Laziale 0 comments tags: di origine laziale, dol, gabriele bonci, proloco dol, roma, Vincenzo Mancino

Già un anno dall’apertura del nuovo locale Proloco Dol, in via Panaroli 35 a Roma, nel quartiere di Centocelle! Proloco Dol compie un anno anche se in realtà prosegue il cammino intrapreso da Vincenzo Mancino con DOL (Di Origine Laziale) a partire dal 28 gennaio 2006 con lo scopo di portare la qualità dell’enogastronomia del Lazio alla portata di tutti, anche e soprattutto in aree periferiche metropolitane, e anzi lo amplia grazie agli spazi del nuovo indirizzo, ma sempre nella stessa via! Un anno di attività per il nuovo locale e già un punto di riferimento per i buongustai, i gastronomi e i semplici appassionati di buona cucina e prodotti di origine laziale. E tanta è stata l’attenzione riservata all’innovativa formula (definita anche come un’”attività gastronomica di nuova generazione”) a metà tra un bistrot dove poter mangiare e bere e la praticità di un luogo senza fronzoli dove poter acquistare con semplicità gli ingredienti giusti, potendo scegliere tra vere rarità del gusto! Forse si arriva a Proloco Dol anche per assaporare quell’atmosfera data dall’impegno e dalla passione di chi ha concorso a realizzare questa attività e dalle tante persone che scegliendola e pubblicizzandola con il loro passaparola ne hanno fatto quello che […]

Proloco… Pinciano!

by ottobre 24, 2014 in appuntamenti Di Origine Laziale, consumo critico, Dicono di DOL, DOL: di origine laziale, News saporite ;-), notizie Romane 0 comments tags: Alessandro Cannata, centocelle, di origine laziale, dol, dol di origine laziale, Fiorentina Ceres, Francesca Fucci, gambero rosso, Gastone Pierini, inaugurazione, lazio, orto biodinamico, porta pia, proloco dol, Proloco Pinciano, roma, via bergamo

A pochi giorni dal compimento di un anno di attività del locale Proloco Dol a Centocelle in via Domenico Panaroli 35, prosecuzione del progetto della Bottega del Gusto DOL (“Di Origine Laziale”) nato nel 2006, il percorso si amplia con Proloco Pinciano (in Via Bergamo, 18, a Roma) grazie all’iniziativa di Gastone Pierini e Fiorentina Ceres. Dal suo profilo Facebook Vincenzo Mancino precisa come, sebbene la proprietà di Proloco Pinciano non sia di Proloco Dol, “siamo stati onorati di condividere il nome visto che il progetto prospettatoci era in piena sintonia con quello che da anni cerchiamo di proporre come nuovo sistema economico…. cibo agricolo di origine laziale….. grazie a Gastone e a Fiorentina“. La dichiarazione di Vincenzo Mancino (Proloco Dol) sul nuovo locale Proloco Pinciano (dal Gambero Rosso): Questo nuovo progetto è un’ulteriore conferma del lavoro portato avanti fino a ora e del mio percorso professionale mirato alla ricerca e alla valorizzazione di prodotti territoriali di grande qualità: vedere una persona come Gastone, da oltre 40 anni protagonista attivo della ristorazione romana, che ha accettato di rimettersi in gioco e in discussione dopo aver scoperto la mia realtà, mi riempie di gioia, mi onora e mi dà tanta voglia di continuare a fare bene. Il nuovo […]

Il 3 giugno, una cena da "Vita romana": La Repubblica del pane… e dell'olio

by maggio 30, 2014 in appuntamenti Di Origine Laziale, Eventi Di Origine Laziale, News saporite ;-), notizie Romane 803 comments tags: archeogusto, cena, degustazione olio, di origine laziale, dol, invito, oli, pane, Piero Palanti, pro loco dol, Unità d'Italia, Vincenzo Mancino, vita romana

Pro Loco DOL (Di Origine Laziale) è lieta di segnalare e invitarvi, per il 3 giugno alle ore 20e30, a una cena all’associazione “Vita Romana”, (via del Conservatorio 73 a Roma) con conversazione storica sull’Unità d’Italia e… delle sue cucine. Degustazione di piatti regionali della tradizione a base di pane con selezione e degustazione guidata di oli in abbinamento. In collaborazione con Vincenzo Mancino di Pro Loco DOL e Piero Palanti, assaggiatore di olio extravergine. La quota di partecipazione è: € 18,00 a persona Scopri il progetto “Archeogusto“… e per maggiori info e prenotazioni (anche via sms, indicando nome e cognome e un vostro recapito telefonico): vitaromana.bf@gmail.com tel. 3389448562 – 3492819481

Terraviva in degustazione (Roma, 25-26 maggio 2014) per una terra sana, vitale, libera da logiche industriali

by maggio 23, 2014 in appuntamenti Di Origine Laziale, consumo critico, Eventi Di Origine Laziale, Il Lazio, News saporite ;-), notizie Romane 29 comments tags: Casali di Capobianco, degustazioni, di origine laziale, dol, Nomentana, pro loco dol, roma, terraviva, Vincenzo Mancino

Un nuovo appuntamento dedicato al gusto e alla valorizzazione e al rispetto delle ricchezze enogastronomiche del territorio: vi aspettiamo a Terraviva ai Casali di Capobianco in via Nomentana 1451 (Roma), domenica 25 maggio dalle ore 10:00 alle 20:00 e lunedì 26 maggio dalle ore 10:00 alle 15:00. Come ricorda il blog “Degustazioni”: a Terraviva si potranno, come sempre, “degustare i prodotti gastronomici della tradizione laziale selezionati da DOL di Vincenzo Mancino“. Inoltre: “Terraviva è un percorso di passione e ricerca. È la voglia di essere, nel piccolo, ambasciatori di una terra sana, vitale, non offesa dalle alchimie. Dove il lavoro ad essa dedicato sia fondato sul rispetto del territorio delle persone, ed il cui frutto sia libero da logiche industriali. Terraviva è una grande opportunità di incontro, conoscenza e confronto con le aziende rappresentate, con la partecipazione dei produttori. Fuori dal centro di Roma, prediligendo l’idea di passare una giornata diversa, nel verde della campagna romana“. Per maggiori informazioni su prezzi, produttori e altro rimandiamo al Blog “Degustazioni”